20060225-6.jpg

２年前に５人のメンバーで臨んだ横浜スローフード・フェア。
今年はメンバーにも一段と恵まれ、20人が集結。
多くのメンバーが、中澤さんのお人柄と、しっかりとした主張に裏打ちされた抜群に美味しいコーヒーに魅せられてしまった結果でもあります。

初日の開始前。
円陣を組んで、出陣式。
ここまでよく来れたなあ、と感慨無量。
中澤さんの奥様と息子さん（２日目のみ）も一緒に駆けつけてくださり、スタッフとして張り付いてくださいました。
初日は雨模様でしたが、1700人もの来場者があり、会場も、すぎなみブースも賑わいました。

一日目の終了後、フードコートにジャズバンドが出現。
主催者のいきな計らいで、出展者の交流会会場に早変わり。
楽しいひと時を過ごさせていただきました。

その後は、毎度おなじみ、スローフード岩手、スローフード長崎、スローフード栃木のメンバーの方々との二次会。
これも、フェアに参加する楽しみの一つ。

また、今年３月にイタリアの食科学大学の一年間のマスターコースを終えて帰国された原さん、柴田さん、中野さんもすぎなみTOKYOと何かと関わってくださり、“役者”がさらに揃ってきた感があります。

一日目を終えて、横浜近辺に泊まる人が多かったこともあり（我が家もそう）、遅くまで懇親会を繰り広げました。
スローフードに関わってきてほんとうによかったなあ、と心から感じるひとときです。