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ムサマル 大粒で多収品種。業務用のフレンチフライとして使われることが多いようです。 |
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メークイン 男爵と言えばメークイン。ライバル的な存在です。日本には大正６年に輸入され、昭和30年代に入ると主に関西方面で人気が高くなってきました。しだいに全国的に需用が広がり今日に至っています。煮物としての利用が多く、関西で特に人気があります。 |
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