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			↑左よりスローフード岩手：川手さん、スローフード大賞受賞者：武富さん、スローフード東京：馬場先生、黒川さん、スローフードすぎなみTOKYO佐々木


	なかなか姿を見せない人たちもいて、「どうしたのだろう」と訝っていると、先に温泉に浸かってきたのです。湯布院温泉まできて、温泉を楽しまない手はない。二次会も延々、夜中の２時、３時まで続きましたが、佐々木①②は、午前２時に退出し、酔った頭で温泉へ。男湯に限って言えば、広い温泉の中に自分以外誰もいない貸し切り状態。浴槽に流れ込む威勢のいい湯の音だけが中に響き渡り、さらには露天風呂。この日一番といっていい贅沢な時間を堪能しました。翌朝、眠い目をこすって午前８時頃食堂に向かうと、何人かの方はしっかりと朝食を食べてくつろいでいる様子。昨晩、同じ時間、いやもっと遅くまで起きていたはずなのに……食べることにかけては飽くなき追求、これぞスローフードの精神。