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	横浜スローフード協会の掛川さん、スローフード・フィロソフィア東京の小澤さんも応援に駆けつけてくださり、のんびりと時を過ごしているうち、人の波が徐々に集まりはじめてきました。午後６時30分開演の舞踊学院公演に合わせて、人が次々と並んでいきます。それとともに、われわれのブースを含め、各ブース大忙しに。笠原産業さんのカステラを友達と９人で分けるから、９等分してください、というようなリクエストもあり、スタッフ一同おおわらわ。クレープも飛ぶように売れ始めました。川澄さんのほうの品物も、好調な売れ行き。午後５時くらいが最大のピークとなりました。