2009年1月24日　東京都杉並区立杉並第四小学校　家庭科室にて

―親子で見つけよう！　ほんとうの味」vol.11！―
Texte & Photo : Noriko Sasaki Slow Food SUGINAMI TOKYO		 z

2008年クリスマスにニューヨークの小学校からレシピの手紙が届きました。

その想いをニューヨーク、ネパールに届ける特別な授業。
スローフード杉並TOKYOからまずは、ニューヨークのメッセージを形にしました。 いろんなチーズのテースティングをしました。

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佐紀先生から「花のりまき」の授業 日本の杉並からのメッセージです。 佐紀先生のアシスタントの繊細な仕事ぶり。


アメリカ人のニックさんからも授業 子供たちの笑顔が輝いてます。  
手紙のお返事を2つの国に宛てました。 スローフードすぎなみのメンバーでおむすびを心を込めて作りました。

↑杉並のスペシャルな翻訳メンバー　　　　　　参加者の集合写真
 
今回、スローフードアメリカのニューヨークのユリさんと3年間の交流がついに、実りました。
ここ東京杉並区の小学校から、ニューヨーク、ネパールの小学校へと手紙が運ばれました。

時代が急速に進化をしても、メールでなくて手紙で心をこめたメッセージを送る大切な時間を体験してほしい〜と、SFすぎなみTOKYOのスタッフ一同からの特別バージョンな授業を今回はお届けしました。
ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。